Après avoir travaillé durant plusieurs années dans des brasseries prestigieuses telles que la Rotonde à Paris, nous avons décidé d’ouvrir notre propre restaurant en famille.
Nous avons recherché longtemps le cadre idéal pour réaliser notre projet et nous avons finalement choisi la ville de Capbreton pour son atmosphère familiale et conviviale.
Nous souhaitons vous offrir un lieu accueillant et chaleureux pour vos repas en famille et toute notre équipe s’y emploie chaque jour.
Ce qui nous différencie
Vous assoir à nos tables c’est l’assurance d’un service impeccable et d’une dégustation qui vous donnera envie de revenir très vite. Voici quelques points à retenir :
Nous travaillons avec des producteurs locaux
Le poisson et les fruits de mer viennent directement du port de Capbreton
Notre sélection de vin est principalement issue des caves de vignerons landais